WOK ALUMINIO CON RECUBRIMIENTO PIEDRA


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WOK ALUMINIO CON RECUBRIMIENTO PIEDRA

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Cazuela baja con cuerpo de aluminio forjado y con recubrimiento de piedra reforzado, que proteje ante el desgaste y los arañazos, es mas resistentes y duraderas que las sartenes de teflón que han demostrado ser demasiado delicadas.

CONJUNTO: CAZUELA BAJA + TAPA 

Tamaño:  Ø 28 - diámetro

Esta es una cazuela polivalente, con fondo difusión, que transporta el calor de forma homogénea y con cuerpo de aluminio fundido indeformable; la podremos utilizar en cualquier tipo de fuego sin preocuparnos, inducción, virto cerámica, electrico o incluso gas, fuego directo.

Aunque se ha comprobado que el recubrimiento de piedra es muy resistente, siempre recomiendo dejar a parte los utensilios de metal y usar los de madera o silicona, de esa forma alargaremos mucho la vida de nuestra cazuela.

Este nuevo revestimiento que incorpora partículas minerales, nos asegura una mayor durabilidad y una una nueva formas de cocinar más saludable y respetuosa con el medio ambiente.
(sin PFOA).*

En estas cazuelas con triple capa de antiadherente, se nota rápidamente porque la comida no se pega, incluso después de varios meses usándolas vas a notar que puedes cocinar cualquier cosa casi sin utilizar aceite, respetando las propiedades y los sabores de los alimentos.

Las asas y mangos son antideslizantes e imitan a la madera, quedan preciosos.

El momento de lavarlas, es una delicia, la mayor parte de la suciedad se quita únicamente con un chorro de agua caliente, pero puedes meterlas en el lavabajillas sin problemas.

* PFOA:  Politetrafluoroetileno (o PTFE para abreviar), es un polímero antiadherente que se utiliza en los recubrimientos de cauzelas y sartenes, PFOA puede ser de la marca teflon o de otra marca y en los últimos tiempos se le considera perjudicial para la salud.

 

RESUMEN DE CARACTERÍSTICAS:

  • Cazuela con cuerpo de aluminio forjado.
  • Recubrimiento de piedra reforzado.
  • Máxima resistencia y duración.
  • Para cualquier tipo de fuego.
  • Base o fondo difusión.
  • Triple capa antiaderente sin PFOA.
  • Mangos y asa de la tapa antideslizantes.
  • Apta para lavavagillas.

 

CONSEJOS DE USO:

  • Cuando compramos una cazuela, debemos quitar todas las pegatinas y lavarla con agua caliente y jabón.
  • Posteriormente la secamos y untamos con aceite todo su fondo.
  • No es recomendable ponerla al fuego estando vacía.
  • El diámetro de la fuente de calor debe adaptarse al tamaño del fondo de la cazuela.
  • Aunque pueden utilizarse utensilios de metal, lo mejor es usar los de madera o silicona.
  • Verás como incluso utilizando poco aceite, cocinar es muy fácil y no se pega.
  • Después de cocinar con ella, deja que se enfríe unos minutos antes de lavarla.
  • Pueden lavarse en el lavavajillas, pero te durarán mucho más si las lavas a mano utilizando una esponja blanda.
  • Si se te ha quemado la comida y hay manchas carbonizadas, llena la cazuela con vinagre blanco y caliéntalo. Verás que ahora la suciedad sale fácilmente.
  • A la hora de guardarlas, no pongas nada sobre ella. Si lo haces, pon un trapo en su superficie para evitar que se raye.
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